学校保卫处（部）组织食堂人员开展消防安全培训

2025年11月，为筑牢校园食堂安全防线，我校保卫处（部）联合物业管理处，组织各校区食堂工作人员开展消防演练5次，实现全岗位消防安全培训全覆盖。

演练采用“理论+实操”模式，每次针对不同核心风险，如后厨油锅起火、燃气泄漏、电气火灾等隐患，邀请宏宇消防培训中心主任林松柏现场为食堂工作人员讲解隐患排查、规范报警及初期灭火知识，并指导食堂员工熟练操作灭火器、灭火毯等器材，掌握正确使用方法，同时模拟就餐高峰期疏散流程，确保人员快速、有序撤离。

此次演练，有效强化了食堂人员应急处置能力。今后，保卫处（部）将持续推进常态化消防安全培训，为校园师生用餐安全保驾护航。

（撰稿：张征 初审：庄文光 复审：张征 终审：姜奉奇）