保卫处（部）组织后勤工作人员开展消防安全知识培训

为切实增强食堂员工的消防安全意识与应急处置能力，保障师生生命财产安全。3月24日、27日，保卫处（部）联合物业管理处，分2场对饮食中心、保洁公司及全体木工等180余人开展消防安全专项培训。

培训中，保卫处（部）消防科人员紧密结合近期高校食堂发生的典型火灾案例，通过真实惨痛的教训和剖析，阐述了食堂日常操作中忽视消防安全可能带来的严重后果，增强了参训员工的消防安全责任感和“隐患险于明火，防范胜于救灾”的主动预防意识。针对食堂工作岗位特性，本次培训内容重点突出、实用性强，详细讲解了食堂区域内常见的消防安全隐患、火灾成因，特别是燃气安全使用规范、油锅起火正确处置步骤、油烟管道定期清洗的重要性等关键知识。同时，对如何有效进行火灾预防、如何正确操作使用消防设施器材（如灭火器、灭火毯、消火栓等）进行了现场示范操作。

通过此次系统培训，学校食堂员工的消防安全意识、风险辨别能力得到了进一步提升，为筑牢校园餐饮安全防线、创建平安和谐校园奠定了更为坚实的基础。 （撰稿：张征 初审：庄文光 复审：张征 终审：姜奉奇）